JUDÍAS BLANCAS EXPRÉS CON MORRO Y OREJA

Hola Guisiteros, Os traigo este plato de judías blancas exprés. Las tenemos preparadas en menos de 1 hora, y vamos a disfrutar de un plato caliente de legumbre. Sí es verdad, que un poco contundente, ya que lleva morro y oreja, pero de vez en cuando, merece la pena saltarnos la dieta, en el caso…

TRENZA DE HOJALDRE DE SOBRASADA

Hola Guisiteros, os traigo una receta que no puede ser más sencilla y con solo 3 ingredientes vamos a preparar un aperitivo o merienda – cena deliciosa en menos de 30 minutos. Un hojaldre riquísimo y crujiente. Vamos con la receta. Extendemos la lámina de hojaldre, siempre recién sacada del frigorífico. Untamos la sobrasada por…

TALLARINES A LA CARBONARA CON SALCHICHAS (sin nata)

Hola Guisiteros, os propongo para este fin de semana una pasta a la carbonara, tallarines o espaguetis, lo que más os guste o tengáis en casa, pero, sin añadir nata. Como guarnición unas salchichas, que las daremos forma de albóndigas para confundir jajaja y a la hora de morder se llevan la sorpresa. Ya veréis…

BACALADILLAS AL HORNO CON PATATAS PANADERAS.

Hola Guisiteros, comenzamos la semana con un plato que lo tiene todo. Primero, es facilísimo de hacer. Rápido, en poco más de 30 minutos está terminado, sin tener que prestarle mucha atención. Y encima muy barato, por poco más de 1 €, es lo que ha costado la elaboración que veis en la foto, y…

RISOTTO DE REMOLACHA, GAMBAS Y CALAMARES.

Hola Guisiteros, para este fin de semana os propongo un risotto de remolacha con un toque de mar que se lo va a aportar las gambas y calamares. Un platazo, con un contraste riquísimo entre el dulce de la remolacha y el salado que le aporta el parmesano, toda una delicia. Una comida que podemos…

BOCADITOS DE MANZANA. BUÑUELOS DE MANZANA ESPONJOSOS

Hola Guisiteros, comenzamos la semana con un antojo, unos bocaditos de manzana, que no pueden ser más fáciles de hacer, simplemente tenemos que triturar juntos todos los ingredientes, y sin tiempo de espera, que es lo bueno, comenzar a freír. Después de la fritura, reservar en papel absorbente, espolvorear canela y azúcar glass y lo…

POLLO AL LIMÓN, ESTILO CHINO FACILÍSIMO.

Hola Guisiteros, os propongo esta receta de pollo al limón, un plato que siempre pido cuando visito un restaurante Chino, está dentro de mis preferidos. Receta sencilla, económica y muy fácil de preparar, aunque te aseguro que llena de sabor. Vamos con la receta. Lo primero que vamos a hacer es preparar el marinado. Troceamos…

MERLUZA EN AMARILLO CON TRIGUEROS

Hola Guisiteros, comenzamos la semana con este guiso de pescado en amarillo, en mi caso he elegido merluza, pero podéis escoger el pescado que más os guste. Muy sencillo de preparar, rápido y cómo veis con un resultado espectacular. Perfecto para unos invitados. Podemos tener todo preparado con antelación, a falta de hacer en el…

TIRAMISÚ DE MERMELADA DE CEREZAS.

Hola Guisiteros, para este fin de semana, os propongo un delicioso y facilísimo postre, un tiramisú de mermelada de cerezas. Una auténtica maravilla, con las proporciones que os doy, os aseguro que os quedará un tiramisú espectacular, en este caso le he añadido una mermelada de cerezas, pero perfectamente la podéis cambiar por la mermelada…

MEJILLONES AL VAPOR EN SALSA PICANTE.

Hola Guisiteros, comenzamos la semana con una receta muy sabrosa, que se prepara en muy poco tiempo, con pocos ingredientes, baratos y fáciles de encontrar. Con todo esto, vamos a prepara un plato con un resultado espectacular, y por supuesto como todas mis recetas, no puede ser más fácil de hacer. A la hora de…

ARROZ CALDOSO CON CONEJO Y CHAMPIÑONES

Hola Guisiteros, os propongo para este fin de semana este arroz caldoso con conejo y champiñones. Os aseguro que el resultado queda riquísimo, con una sensación en boca, como si estuvierais dando un paso por el campo. Si no os gusta demasiado el conejo, podéis utilizar, medio conejo y medio pollo, o hacerlo simplemente de…

GALLETAS DE CHOCOLATE, PISTACHOS Y CACAHUETE DESGRASADO MERCADONA

Hola Guisiteros, esta semana comenzamos con una receta de galletas de chocolate y pistachos con cacahuete desgrasado Mercadona. Un pequeño capricho para levantarnos el ánimo, y darnos fuerzas después del bajón del final de las vacaciones. Unas cookies irresistibles, facilísimas de hacer, eso sí, lo único que tienen de complicado es, el tiempo de espera…

SOPA MINESTRONE CASERA DE VERDURAS, ALUBIAS Y PASTA.

Hola guisiteros, después de estos dos días que hemos tenido de lluvia y muy desapacibles, no me apetecía para comer nada más que un plato de cuchara. Y qué mejor para comenzar la nueva temporada de cuchareo, que esta sopa de minestrone con un montón de verduras, con judías blancas, que en mi caso son…

ENSALADA CESAR CON POLLO. Receta casera y fácil.

Hola Guisiteros, seguimos la semana con una de mis ensaladas preferidas, la ensalada Cesar, creo que nunca me cansaré de comerla. En casa nos ponemos un buen plato y la comemos como plato único, que siempre viene muy bien. Ensalada templada, muy completa y saciante, qué más podemos pedir, sí otra cosa, que esté buena…