LENTEJAS CON CHORIZO

Lentejas con chorizo

Ingredientes:

  • 400 gr. de lentejas
  • 1 tomate maduro (rojo)
  • 1 pimiento verde
  • 1 punta de jamón (con mucho jamón)
  • 1 cebolla
  • 2 patatas
  • Chorizo (yo suelo utilizar el picante)
  • Laurel ( 2 ó 3 dependiendo del tamaño)
  • 2 ajos
  • Perejil
  • 1 cuchara de harina
  • 1 cucharada de pimentón
  • Sal
  • Aceite y
  • Agua

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