ARROZ AMARILLO CON POLLO

Hola, repasando mi blog me di cuenta que no tenía ninguna receta con arroz, barajando diversas posibilidades de algún tipo de paella o risotto que comemos en casa, me acordé del arroz que hace mi madre y que nos encanta a todos, no tiene ningún nombre rimbombante, de hecho no tiene nombre, lo he titulado…

RAGOUT DE TERNERA CON VERDURAS

Hola, Este guiso siempre me ha encantado, llámese Ragout o Ragú (trozos de carne preparada en salsa) o como lo conocíamos en mi casa y así se lo pedíamos a mi madre, “chicha con zanahorias”. La carne que siempre he utilizado y la que mi madre me recomendaba, ha sido la de ternera de Añojo…

CENTRO DE FRESAS CON CHOCOLATE.

Hola, hoy es el día de los enamorados, os traigo esta propuesta para celebrarlo con tu pareja y felicitar así este día señalado. Aunque no importa que estés o no enamorad@ para preparar este centro y compartirlo, por qué no, con amigos o familia, que también merecen nuestro cariño. Es una de estas recetas que…

DELICIAS DE ANÍS

Hola, estas delícias de anís, tienen un sabor impresionante, entre mantecado y rosquilla, a mi particularmente, me gusta cortar la masa en cuadraditos no muy grandes, para que te la puedas comer de un bocado. Una vez que pruebas la primera, has caído en la tentación, no podrás resistirte con otra y con otra… Para…