Hola, repasando mi blog me di cuenta que no tenía ninguna receta con arroz, barajando diversas posibilidades de algún tipo de paella o risotto que comemos en casa, me acordé del arroz que hace mi madre y que nos encanta a todos, no tiene ningún nombre rimbombante, de hecho no tiene nombre, lo he titulado…

Hola, Este guiso siempre me ha encantado, llámese Ragout o Ragú (trozos de carne preparada en salsa) o como lo conocíamos en mi casa y así se lo pedíamos a mi madre, «chicha con zanahorias». La carne que siempre he utilizado y la que mi madre me recomendaba, ha sido la de ternera de Añojo…

Hola, hoy es el día de los enamorados, os traigo esta propuesta para celebrarlo con tu pareja y felicitar así este día señalado. Aunque no importa que estés o no enamorad@ para preparar este centro y compartirlo, por qué no, con amigos o familia, que también merecen nuestro cariño. Es una de estas recetas que…

Hola, estas delícias de anís, tienen un sabor impresionante, entre mantecado y rosquilla, a mi particularmente, me gusta cortar la masa en cuadraditos no muy grandes, para que te la puedas comer de un bocado. Una vez que pruebas la primera, has caído en la tentación, no podrás resistirte con otra y con otra… Para…