LUBINA CON VERDURAS EN HOJALDRE

Hola, esta semana os presento esta lubina con mucha verdura, envuelta en hojaldre. Receta de muy fácil elaboración y un plato riquísimo con una presentación ideal para un día de fiesta con familiares y amigos. El pescado, lo podéis cambiar por el que más os guste, al igual que las verduras si hay alguna que…

CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA

Hola, esta semana os traigo unas carrilleras, que se os van a deshacer en la boca de lo blanditas que van a quedar, las he acompañado con unas patatas fritas y esa salsa irresistible para mojar pan. Para comenzar, pongo 4 – 5 cucharadas de AOVE a calentar en la cazuela donde vamos a hacer…

BIZCOCHO DE INFUSIÓN DE MANZANILLA DE ANÍS CON HIERBABUENA

Hola esta semana os traigo un bizcocho que, en cuanto lo pruebes, se convertirá en una receta recurrente en vuestras casas. Olvidaros de los bizcochos secos que se te hacen bola en la boca, y te cuesta trabajo tragar, a no ser que des un trago de tu leche, cafe… éste bizcocho a parte de…

ALBÓNDIGAS CON TOMATE, PATATAS Y PIMIENTOS VERDES FRITOS

Hola esta semana traigo unas albóndigas que están para chuparse los dedos, con su tomate hecho en el momento mezclado con patatas fritas en rodajas y unos pimientos verdes fritos cortados en tiras. Un bocado exquisito y obligatorio un buen pan, y si puede ser abundante, mejor. Para comenzar, en un bol pongo la rebanada…