CREMA DE COLIFLOR Y RICOTTA CON CRUJIENTE DE CHISTORRA

Hola, para la última receta de este año, os propongo esta crema que queda absolutamente deliciosa, con mucha verdura y lácteos y que, junto al contraste que le da el crujiente desgrasado de la chistorra, queda perfecta para cualquier día del año y como no, para estas fiestas. La idea que os doy es presentar…

MINI CHEESECAKE DE TIRAMISÚ

Hola, esta semana os traigo una receta, que a la vez de ser muy fácil queda riquísima, y lo mejor de todo que como hay que congelar, lo podemos tener con varios días de antelación hechos, muy importante para quitarnos trabajo extra en estos días de fiestas y celebraciones que se nos avecinan. En el…

BRANDADA DE BACALAO CON DULCE DE PIQUILLO

Hola, os propongo esta receta tan tradicional y tan rica como es la brandada de bacalao, con un toque dulce y presentada en copa. Como siempre muy fácil de realizar para que cualquiera la pueda hacer. Para estas navidades es una gran idea, ya que podemos tener la copa ya montada con antelación, y a…

SALMÓN EN VINAGRETA DE MANGO Y AGUACATE CON CRUJIENTE DE CEBOLLA

Hola, continúo con más ideas para estas fiestas. Os presento este espectacular salmón fresco en vinagreta. Como siempre muy sencilla de realizar y con muy pocos ingredientes, vamos a conseguir esta maravilla. No tengo palabras para expresar lo riquísimo que está, se me saltan las lágrimas sólo de pensar en lo bueno que queda. Os…