APERITIVO EXPRÉS DE OREJA DE CERDO A LA PLANCHA.

Hola Guisiteros, Os traigo un aperitivo rico rico, que se hace en un momento, para disfrutar con una cerveza o la bebida que os guste y que se prepara en un santiamén. En poco más de 10 minutos tendremos lista y disfrutaremos de esta oreja adobada al ajillo, lista para una visita inesperada o para…

ESPÁRRAGOS GRATINADOS AL HORNO RELLENOS DE GULAS, GAMBAS Y GAMBÓN

Hola Guisiteros, esta semana os propongo todo un recetón, que aparte de estar buenísimo, es todo un espectáculo ver como quedan en el plato ya montado. Con esta receta vais a sorprender a vuestros invitados. A parte de ser muy fácil y vistosa, otra cosa buena que tiene esta receta, es que la salsa la…

BOCADITOS DE NATA O LIONESAS DE NATA. PASTELITOS DE PASTA CHOUX

Hola Guisiteros, os traigo una receta muy económica, fácil, relativamente rápida y con un resultado de pastelería. Vamos a conseguir un postre o merienda para una gran celebración. Se comen solos, son un pecado. Dependiendo de la zona o país donde vivamos, también se conocen como lionesas de nata, pastelitos de pasta choux, eclairs rellenos…

MERLUZA EN VINAGRETA DE JENGIBRE Y CÍTRICOS

Hola Guisiteros, esta semana os traigo una receta que más simple no puede ser y con un resultado espectacular. Una receta que entra por los ojos, muy refrescante y colorista. Ideal para este tiempo que se avecina y porque no, para controlar un poco el exceso de peso, que pronto llega el verano. La vinagreta…