CONTRAMUSLOS DE POLLO A LA PARMESANA. Receta en 30 minutos.

Hola Guisiteros, para comenzar la semana, os propongo un plato que lo vamos a tener preparado en unos 30 minutos. Unos contramuslos de pollo a la Parmesana. En este plato, el auténtico protagonista va a ser la Passata, que es un puré de tomate muy concentrado, que le aportará al guiso un sabor mucho más…

MANZANAS ASADAS AL VINO BLANCO CON HELADO DE VAINILLA

Hola Guisiteros, os traigo un postre de lo más delicioso y fácil de preparar. En casa las manzanas asadas nos encantan y casi que es postre obligado cuando recibo la visita de mi madre. El toque de vino blanco lo he visto siempre usar en mi familia, si nunca le habéis puesto, os animo a…

MUSLOS DE POLLO CON VERDURAS EN SOJA, VINAGRE Y MIEL.

Hola Guisiteros, os traigo una preparación que la vamos a tener lista en menos de 30 minutos, llena de verduras y como proteína el pollo. Perfecta para desengrasar las cenas y comidas copiosas que hemos tenido últimamente. Receta perfecta para una comida o cena. Plato único lleno de nutrientes, que junto a una fruta, obtendremos…

ARROZ CON MEJILLONES, ESPÁRRAGOS Y MAHONESA DE JENGIBRE Y LIMA.

Hola Guisiteros, Para acabar la semana y el año, os propongo una receta que podemos utilizar como aperitivo o entrante, que además de ser muy fácil, es bastante económica y vistosa. El otro día vi un video de Jordi Cruz de Master Chef en TikTok donde proponía el reto de la caja misteriosa, que consiste…

LOMBARDA O COL ROJA CON CHORIZO Y PERAS EN ALMÍBAR

Hola Guisiteros, comenzamos la semana con una receta, que por el título te puede echar para atrás, pero te aseguro que si la probáis os va a sorprender muy gratamente. Mi madre es fan de la lombarda y cuando la probó por primera vez, no entraba en su cabeza que la mezcla del chorizo con…

CREMOSO DE MANGO Y OREO CON PISTACHOS

Hola Guisiteros, os traigo este postre para estas Navidades, fiestas o porque no, porque yo lo valgo. Es igual de bonito, que de rico y fácil, y lo mejor de todo, es que, lo podemos tener preparado en muy poco tiempo. La mezcla del mango con la crema de oreo, el yogur griego y la…

CREMA DE PUERRO Y PATATA CON CALAMARES EN SU TINTA. Receta de Navidad.

Hola Guisiteros, os propongo una receta para estas Navidades, que os aseguro no puede estar más rica y con una gran ventaja, la podemos tener preparada con mucha antelación, a falta de montar el plato o copa en el momento. Las dos recetas que he unido, son muy sencillas de hacer, no tienen. ninguna complicación,…

CANELONES DE RABO VACUNO CON TRUFA Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ.

Hola Guisiteros, comenzamos la semana, con una receta gourmet muy fácil para Navidad o un día de fiesta, que, en formato canelón nos va a salir bastante económica, por menos de 2€ por persona vamos a conseguir un plato de 10. Esta preparación tiene también otra ventaja, la podemos tener prepara con antelación a falta…

MANZANA CON AZÚCAR Y CANELA. POSTRE, RELLENO O DECORACIÓN, TU ELIGES.

Hola Guisiteros, comienzo la semana con una receta que me huele y sabe a Navidad y me transporta a mi niñez. Cuando llegaban estas fiestas, era mi postre favorito y mi abuela lo sabía, siempre tenía mi cuenco preparado para esas fechas. Una receta muy versátil pues, la podemos utilizar como relleno para otras preparaciones,…

SOPA DE MARISCO, RÁPIDA, FÁCIL Y ECONÓMICA. RECETA PARA NAVIDAD

Hola Guisiteros, a partir de ahora, todas las recetas que comparta, serán propuestas para estas fiestas. Comienzo la semana con una receta rápida, demasiado fácil y muy económica. Una sopa de marisco, perfecta y pensada para estas Navidades. En este caso he utilizado una bolsa de preparado para sopa del Mercadona, la encontrareis en congelados….

TERNERA AGRIDULCE CON VERDURAS Y ESPAGUETIS.

Hola Guisiteros, para este fin de semana, os propongo otro plato único, lo vamos a tener preparado en 30 minutos como máximo, lleno de verduras con ternera, en mi caso, he utilizado una pieza de tapa troceada en tiras y para completar la receta, unos espaguetis. Con un toque de soja y azúcar moreno que…