BOCADITOS DE MANZANA. BUÑUELOS DE MANZANA ESPONJOSOS

Hola Guisiteros, comenzamos la semana con un antojo, unos bocaditos de manzana, que no pueden ser más fáciles de hacer, simplemente tenemos que triturar juntos todos los ingredientes, y sin tiempo de espera, que es lo bueno, comenzar a freír. Después de la fritura, reservar en papel absorbente, espolvorear canela y azúcar glass y lo…

POLLO AL LIMÓN, ESTILO CHINO FACILÍSIMO.

Hola Guisiteros, os propongo esta receta de pollo al limón, un plato que siempre pido cuando visito un restaurante Chino, está dentro de mis preferidos. Receta sencilla, económica y muy fácil de preparar, aunque te aseguro que llena de sabor. Vamos con la receta. Lo primero que vamos a hacer es preparar el marinado. Troceamos…

MERLUZA EN AMARILLO CON TRIGUEROS

Hola Guisiteros, comenzamos la semana con este guiso de pescado en amarillo, en mi caso he elegido merluza, pero podéis escoger el pescado que más os guste. Muy sencillo de preparar, rápido y cómo veis con un resultado espectacular. Perfecto para unos invitados. Podemos tener todo preparado con antelación, a falta de hacer en el…

TIRAMISÚ DE MERMELADA DE CEREZAS.

Hola Guisiteros, para este fin de semana, os propongo un delicioso y facilísimo postre, un tiramisú de mermelada de cerezas. Una auténtica maravilla, con las proporciones que os doy, os aseguro que os quedará un tiramisú espectacular, en este caso le he añadido una mermelada de cerezas, pero perfectamente la podéis cambiar por la mermelada…

MEJILLONES AL VAPOR EN SALSA PICANTE.

Hola Guisiteros, comenzamos la semana con una receta muy sabrosa, que se prepara en muy poco tiempo, con pocos ingredientes, baratos y fáciles de encontrar. Con todo esto, vamos a prepara un plato con un resultado espectacular, y por supuesto como todas mis recetas, no puede ser más fácil de hacer. A la hora de…

ARROZ CALDOSO CON CONEJO Y CHAMPIÑONES

Hola Guisiteros, os propongo para este fin de semana este arroz caldoso con conejo y champiñones. Os aseguro que el resultado queda riquísimo, con una sensación en boca, como si estuvierais dando un paso por el campo. Si no os gusta demasiado el conejo, podéis utilizar, medio conejo y medio pollo, o hacerlo simplemente de…

GALLETAS DE CHOCOLATE, PISTACHOS Y CACAHUETE DESGRASADO MERCADONA

Hola Guisiteros, esta semana comenzamos con una receta de galletas de chocolate y pistachos con cacahuete desgrasado Mercadona. Un pequeño capricho para levantarnos el ánimo, y darnos fuerzas después del bajón del final de las vacaciones. Unas cookies irresistibles, facilísimas de hacer, eso sí, lo único que tienen de complicado es, el tiempo de espera…

SOPA MINESTRONE CASERA DE VERDURAS, ALUBIAS Y PASTA.

Hola guisiteros, después de estos dos días que hemos tenido de lluvia y muy desapacibles, no me apetecía para comer nada más que un plato de cuchara. Y qué mejor para comenzar la nueva temporada de cuchareo, que esta sopa de minestrone con un montón de verduras, con judías blancas, que en mi caso son…

ENSALADA CESAR CON POLLO. Receta casera y fácil.

Hola Guisiteros, seguimos la semana con una de mis ensaladas preferidas, la ensalada Cesar, creo que nunca me cansaré de comerla. En casa nos ponemos un buen plato y la comemos como plato único, que siempre viene muy bien. Ensalada templada, muy completa y saciante, qué más podemos pedir, sí otra cosa, que esté buena…

ENSALADA MURCIANA. Receta tradicional. Mojete Murciano.

Hola Guisiteros, Comenzamos la semana con una receta que no puede ser más fácil y apetecible en estos días. Una ensalada Murciana con tomate natural y atún. Le añado huevos cocidos y olivas negras. En mi casa acostumbrados a la receta de mi abuela, la tomamos bien fresquita como plato único, con mucho pan, un…

RECETA CLÁSICA DE SANGRÍA ESPAÑOLA DE VINO TINTO Y FRUTAS

Hola guisiteros, comenzamos la semana con una bebida clásica, la sangría. No puede ser más apetecible en verano y con estos calores que estamos sufriendo es perfecta. Vamos con la receta. Lo primero que voy a hacer es trocear toda la fruta. los melocotones, los pelo y troceo. Las naranjas y los limones, también los…

FIDEUÁ CALDOSA DE POLLO Y VERDURAS.

Hola guisiteros, os propongo una receta muy sencilla como plato único, que se hace muy rápida y queda riquísima. El video está grabado con la Thermomix, pero os dejo también en el blog (Hola guisiteros, os propongo una receta muy sencilla como plato único, que se hace muy rápida y queda riquísima. El video está…

HELADO TIPO MAGNUM DE NATA Y FRAMBUESA SIN MÁQUINA HELADERA.

Hola Guisiteros. Esta semana comenzamos con un capricho. El contraste del dulce de la mezcla que conseguimos con la nata, unido al ácido que aportan las frambuesas le otorgan a este helado una combinación casi perfecta para disfrutar en cualquier momento. Podemos jugar con el ácido de las frambuesas poniendo más o menos azúcar, según….

MERMELADA DE MELOCOTÓN EN OLLA DE COCCIÓN LENTA CHUP CHUP MATIC

Hola Guisiteros, ahora que tenemos buenos melocotones, vamos a aprovechar a hacer también mermeladas con ellos. Yo la hago con la olla de cocción lenta, pero perfectamente la podéis hacer en una olla normal, pondrías igualmente todos los ingredientes y cocinaríamos, dependiendo de los maduros que estén y del fuego que pongamos, pero alrededor de…

PAVO CON TOMATE Y PIMIENTOS

Hola Guisiteros, esta semana os propongo otro plato único. En poco más de media hora podemos tener esta deliciosa receta. Perfecta para hacerla a primera hora, irnos a disfrutar de la vida y cuando volvamos a casa, sin que se os olvide, muy importante, parar a comprar pan, ya sólo nos quedaría freír unas patatas…