Hola Guisiteros, Para estas fiestas os propongo unos calamares rellenos que son sumamente fáciles de hacer. Los podemos tener preparados con antelación y mantenerlos calientes hasta la hora de comerlos. Una receta que va a enamorar a toda la familia y os aseguro que no parareis de mojar pan en esa salsa de tomate. Vamos…

Hola Guisiteros, esta semana os propongo una receta muy sencilla de hacer y sin embargo llena de sabor. Para una comida, merienda o cena, o como entrante o aperitivo para estas fiestas de Navidad que se aproximan. La combinación de los 3 ingredientes es perfecta y os aseguro que os va a encantar. Vamos con…

Hola Guisiteros, Os traigo una tarta de manzana y arándanos, que ya no puede ser más sencilla de hacer y encima sólo nos va a llevar 20 minutos porque la vamos a hacer en el microondas. Os va a sorprender lo fácil y rica que queda. A partir de ahora, estoy seguro que la vais…

Hola Guisiteros, el verano se nos alarga y siempre apetecen unos helados, y si son de fruta y hechos en casa mejor que mejor. Os traigo esta receta que no puede ser más fácil, triturar y mezclar, super sencillo. Espero os gusten. Vamos con la receta. Voy a triturar la fruta, la pitaya, la corto…

Hola Guisiteros, con este calor que estamos pasando, os propongo este helado natural y refrescante con sólo 3 ingredientes, que nos proporcionarán un momento muy agradable, a la vez que comemos fruta. Vamos con la receta. En un bol muy frío, añado la nata para comenzar a montar, esta tiene que tener un 35 %…

Hola Guisiteros, esta semana os propongo un plato de pasta muy sencillo y con un sabor intenso y delicioso. He elegido el tipo Insalatonde espelta integral eco, con un valor nutricional muy superior a la pasta de trigo tradicional, y la voy a acompañar con un pisto. Un plato espectacular lo mires por donde lo…

Hola Guisiteros. Ya va llegando el buen tiempo y el cuerpo lo sabe. Aunque, van cambiando nuestras costumbres, y los solemos comer durante todo el año, si es verdad, que cuando llega el calor, nos apetecen mucho más. Os propongo este helado tipo magnum de nata y un relleno de lo más rico, por un…

Hola Guisiteros, os propongo otro guiso de legumbres, en este caso de judías negras, las voy a acompañar de unos pimientos asados rellenos de una mezcla de cereales, y las terminaré de hacer en el horno. Espero os guste. Vamos con la receta. Lo primero es poner la noche anterior las judías en agua. En…

Hola Guisiteros. Parece que ya teníamos el buen tiempo y otra vez con lluvia y nieve. Y qué mejor para entrar en calor que una fabada, y encima sin ningún esfuerzo, no se puede pedir más. Sólo tendremos que añadir los ingredientes y nuestra olla nos hará solita la comida. Vamos con la receta. En…

Hola Guisiteros, para este fin de semana, os propongo un Hot Dog gourmet, extra grande, perfecto para degustar en familia. No va a ser una comida baja en calorías, está claro, pero muy de vez en cuando, está bien darnos un capricho. Vamos con la receta. Lo primero es retirar el borde duro del bacon….

Hola Guisiteros, os propongo un plato de cuchareo, con muy pocos ingredientes principales y el resto los de siempre, pimienta, sal… Un guiso con muy poca grasa y que en unas 2 horas lo vamos a tener listo, sin que nos suponga ningún esfuerzo, ya que, como veréis, es muy sencillo de realizar. Un plato…

Hola Guisiteros, Hoy os traigo un estofado de Jarrete, es la parte alta y carnosa de la pantorrilla, en mi caso de la ternera y una carne perfecta para guisos de cocción prolongada. Esta preparación nos va a llevar unos 20 minutos de preparación, y el trabajo duro, lo hará el horno. Por lo que…

Hola Guisiteros, sí sois amantes de las hamburguesas y os gusta el cordero, os propongo esta receta. Para la carne voy a utilizar una pierna de cordero, que le dije a mi carnicero, que me la deshuesara y me la picara. La voy a aromatizar con cominos tostados y el toque picante y a especias…

Hola Guisiteros, os traigo todo un recetón, que como siempre, si seguís mis instrucciones, es super fácil de hacer y os aseguro que va a ser una receta que la vais a repetir muchísimas veces. Ideal para niños y mayores y os aseguro que a aquellas personas que no les gusta mucho el salmón, con…

Hola Guisiteros, comenzamos la semana con una receta que no puede ser más fácil, en poco más de 10 minutos la vamos a tener preparada y os aseguro que queda espectacular. Una receta con pocos ingredientes, pero eso sí, tenemos que seguir 2 reglas muy importantes, la primera, vamos a escoger un buen producto, unos…

Hola Guisiteros, Para este fin de semana, os propongo un estofado de pollo con berenjenas. Un guiso, con muy poco trabajo y muy sencillo de hacer. El acompañamiento lo podemos hacer con verduras, patatas fritas, o lo que más os guste. En mi caso he elegido un cuscús, un complemento perfecto para este pollo y…