CANELONES DE RABO VACUNO CON TRUFA Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMENEZ.

Hola Guisiteros, comenzamos la semana, con una receta gourmet muy fácil para Navidad o un día de fiesta, que, en formato canelón nos va a salir bastante económica, por menos de 2€ por persona vamos a conseguir un plato de 10. Esta preparación tiene también otra ventaja, la podemos tener prepara con antelación a falta…

MANZANA CON AZÚCAR Y CANELA. POSTRE, RELLENO O DECORACIÓN, TU ELIGES.

Hola Guisiteros, comienzo la semana con una receta que me huele y sabe a Navidad y me transporta a mi niñez. Cuando llegaban estas fiestas, era mi postre favorito y mi abuela lo sabía, siempre tenía mi cuenco preparado para esas fechas. Una receta muy versátil pues, la podemos utilizar como relleno para otras preparaciones,…

SOPA DE MARISCO, RÁPIDA, FÁCIL Y ECONÓMICA. RECETA PARA NAVIDAD

Hola Guisiteros, a partir de ahora, todas las recetas que comparta, serán propuestas para estas fiestas. Comienzo la semana con una receta rápida, demasiado fácil y muy económica. Una sopa de marisco, perfecta y pensada para estas Navidades. En este caso he utilizado una bolsa de preparado para sopa del Mercadona, la encontrareis en congelados….

TERNERA AGRIDULCE CON VERDURAS Y ESPAGUETIS.

Hola Guisiteros, para este fin de semana, os propongo otro plato único, lo vamos a tener preparado en 30 minutos como máximo, lleno de verduras con ternera, en mi caso, he utilizado una pieza de tapa troceada en tiras y para completar la receta, unos espaguetis. Con un toque de soja y azúcar moreno que…

ESTOFADO DE PAVO CON COUSCOUS Y POMELO

Hola Guisiteros, Para este fin de semana os propongo pavo guisado en salsa de pomelo. Lo vamos a tener listo en poco más de 30 minutos, con un agradable sabor a cítrico y con una sensación de frescor en boca. Plato único, bajo en grasa y no por ello, saciante. Os va a sorprender lo…

ÑOQUIS CON SALSA DE TOMATE, GRATINADOS CON 3 QUESOS

Hola Guisiteros, comenzamos la semana con una receta muy económica, y como siempre, muy fácil y sobre todo, divertida. Perfecta para hacerla en familia, a los niños les encanta. En una media hora vamos a poder disfrutar de esta maravilla. Los quesos los podéis sustituir por los que tengáis en casa o más os gusten….

JUDÍAS BLANCAS EXPRÉS CON CALAMARES EN SALSA AMERICANA

Hola Guisiteros, Para este fin de semana os propongo un plato exprés de legumbre, en mi caso de judías blancas, lo vamos a tener listo en poco más de 30 minutos y os aseguro que os va a encantar, sobre todo a los que les encantan los calamares en salsa americana. Está claro que podemos…

CHULETAS DE AGUJA DE CERDO A LA RIOJANA

Hola Guisiteros, comenzamos la semana, con un plato para chuparte los dedos. Como siempre, sin complicaciones, rápido, económico y con casi el total aporte diario de verduras qué tenemos que comer. No se os olvide comprar pan, es imprescindible. Vamos con la receta. En una sartén, añado el Aceite de oliva virgen extra y pongo…

CONTRAMUSLOS DE POLLO AL HORNO CON REDUCCIÓN DE CERVEZA Y CÚRCUMA.

Hola Guisiteros, Para este fin de semana, os propongo una receta muy cómoda y económica, qué se hace sola y queda riquísima. Perfecta para tener todo preparado, a falta de añadir la cerveza y llevar al horno. Os va a sorprender el resultado de hacer la reducción del jugo que han soltado todos los ingredientes…

MAGRO DE CERDO CON TOMATE Y PATATAS FRITAS.

Hola Guisiteros, Comenzamos la semana con un guiso de magro de cerdo, en este caso guisado con tomate y acompañado con unas patatas fritas, que de vez en cuando sientan muy bien. Un plato que junto con una sopa de entrante, pan y una fruta, vamos a quedar bastante saciados. Como veréis le pongo mucho…

BIZCOCHO ESPECIADO DE CALABACÍN Y CHOCOLATE. Muy fácil y jugoso.

Hola Guisiteros, os propongo este bizcocho de calabacín y chocolate, muy fácil de hacer, con ingredientes sencillos y con un resultado gracias al calabacín, muy jugoso y esponjoso. La mezcla de especias le van a aportar un sabor muy original y rico, ni qué decir que cada uno podrá adaptar sus gustos poniendo más o…

HOJALDRE DE CALABAZA ASADA CON QUESO DE CABRA

Hola Guisiteros, para esta semana os propongo una empanada que no puede estar más buena. rellena de verduras, calabaza asada y en mi caso queso de cabra, lo podéis, lógicamente cambiar por el queso que más os guste. Os aseguro que es una mezcla explosiva y realmente exquisita. Os animo a que la hagáis y…